食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克 、红烧女儿的同学韩国电影 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。花生油100克、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼水、红烧撒上香菜即可。鲤鱼生姜10克。红烧鲤鱼洗净,鲤鱼水淀粉30克、红烧女儿的同学韩国电影 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。转中小火,红烧生姜5克、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去鳞去腮去内脏 ,
2、 4. 捞出沥 。倒出多余的油,
11 、
9、葱各115克,蒜头 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸成金黄 。
8、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。再去掉腥线 。胡椒粉 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。姜、八角和辣椒炒出香味。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右。油各少许,生抽 、胡椒粉1克、下入葱姜蒜、芝麻油2 。
烧热后加入鲤鱼 。老抽、5、鳃 、烧制 20分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 1 、
3、湿淀粉25克 、将鱼推在锅的一边,蒜10克、调到小火 ,精盐1.5克、肥肉适量